22 ноября в Москве состоялся мастер-класс «Австрийская выпечка».
Гостям мастер-класса была представлена продукция Frisch& Frost, производителя замороженных продуктов питания в Австрии и выпускающая продукты под брендами «Bauerland» и « Тoni Kaiser».
Сладкие оригинальные венские штрудели, наполненные свежими штирийскими яблоками и изюмом, со сливочным сладким сыром, яблочные кольца в ароматном хрустящем тесте с пивом из австрийской области “Штирия”, которая славится производством яблок и мешочки с банановой начинкой из теста filo была представлена под маркой «Тoni Kaiser».
Различные овощные штрудели с картофелем и зеленью, со шпинатом, с броколли и цветной капустой торговой марки «Bauerland» приятно удивили гостей своими изысканными и необычными вкусовыми сочетаниями. Так же была представлена новая продукция: овощная котлета с беконом и овощная картофельная котлета с кукурузой и красным перцем - пикантная альтернатива мясной начинки для сэндвича и прекрасное решение во время поста и вегетарианской кухни!
Шеф-повар, технолог Frisch & Frost, специально прилетевший из Австрии поделился мастерством оформления блюд, а так же открыл гостям «секреты» приготовления.
625320656
